它位于广东省的一个行辖区,不但拥有迷人的天然风光,另有当代化的繁华贸易,与别的三个都会合称“广东四小老虎”,说到这各人应该都知道这个是哪了吧,它就是顺德,位于广东省佛山市。顺德小吃著名天下,而且许多顺德的名厨都颇著名气,依附踏实的根本功,独特的风味,让许多人对顺德美食情有独钟,在我们来到这个有着“天下美食之都”之称的都会,怎么能不品尝下本地的特色美食呢?
第一道:陈村粉
陈村粉是顺德一道传统名菜,吃过的人都可以感受到它的柔软、嫩滑和薄爽,在顺德拥有90多年的汗青,这道小吃颠末了不停的改进,烹调方法有几种增长到70多种,而且风味独特,吃起来非常的鲜味,每年顺德都会举行陈村粉美食节,许多游客争相来品尝,这就是陈村粉的魅力。
第二道:龙江煎堆
龙江煎堆用糯米粉揉合粘米粉做皮,然后用爆谷花跟炸好的花生米,再放入糖浆制作的球状美食,吃起来很柔软,味道上甜甜的,这道顺德小吃有几百年的汗青,而且金灿灿的表面更加受到人们的青睐。
第三道:均安蒸猪
均安蒸猪这道菜非常鲜美,属于地方名菜,要知道这道菜光腌制上就必要6个以上的小时,不但造价昂贵,而且还很费时间,以是说要想吃到均安蒸猪是很困难的,不外正宗的均安蒸猪味道上却很精致,肉质很柔软,放在嘴里油而不腻,干爽清香。
第四道:顺德双皮奶
提及这道美食,想必各位读者都不生疏,在我们生存中这种甜而不腻的美食应该很常见,它最早出如今清朝末期,由顺德的一位买早餐的农夫偶然下发明的美食,如今可以说是在天下都有贩卖,不外正宗的照旧要来本地吃这种美食,不光有独特的奶香味,另有鸡蛋的味道,精致柔滑,入口即化是其特点,信赖吃过的人对其味道都很喜好。
这几道便是顺德的几道特色美食,本地另有这其他的各种吸引这游客前来的美食,在我们来到来到这个美食之都的时间,不要忘记去品尝一番那些诱人的特色美食。